Auberge du Pont de l'Alp, Serre Chevalier, Hautes-Alpes
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LE RESTAURANT

Petit déjeuner 

Pour bien commencer la journée, un petit déjeuner buffet vous sera servi de 07h30 à 09h30. Aux beaux jours, vous pourrez le prendre en terrasse.
Vous dégusterez :

  • pain frais
  • beurre et confiture
  • croissant
  • boisson chaude (un bon café sélectionné par nos soins, un chocolat chaud ou une sélection de thés...),
  • jus d'orange ou de pomme
  • jambon ou charcuterie, fromage
  • céréales et yaourts maison
  • salade de fruits frais, compotes… 

Déjeuner 

Le midi, vous vous ferez plaisir « à la carte », en salle ou sur la terrasse. Le restaurant est ouvert de 12h00 à 14h00. 

Dans l’après-midi, nous vous servirons au soleil sur la grande terrasse panoramique ou dans le jardin, le long du petit torrent : boissons chaudes ou fraîches, coupes glacées ou pourquoi pas une tarte aux myrtilles pour reprendre des forces après une belle randonnée.

Dîner

Le soir, nous proposons (à nos hôtes seulement) une ½ pension de cuisine familiale, avec des plats traditionnels du terroir de nos montagnes ou plus inventifs, mais toujours à base de produits frais. Selon l’affluence et vos envies, nous pourrons nous joindre à vous pour partager ce repas.

Quelques exemples de plats que nous aimons cuisinier pour vous :

  • Sauté de porc au cidre
  • Magret de canard au miel de nos montagnes
  • Filet de bœuf au bleu du Queyras
  • Tête de veau sauce gribiche
  • Emincé de poulet aux poivrons et à la crème fraîche des Alpes
  • Carré d’agneau à la sauge
  • Pavé de saumon à la crème d’oseille

Vous vous régalerez aussi de gratins ou de tartes maison.

Pour le dessert :

  • Tarte aux myrtilles
  • Panna cotta au caramel salé
  • Mousse au chocolat maison
Hotel Restaurant Serre Chevalier
Cheminée, bar, restaurant
Terrasse de l'Auberge Pont de l'Alp

Auberge du Pont de l’Alp
Le Pont de l’Alp
05220 Le Monêtier-les-Bains
Serre-Chevalier Vallée
 

Tél. 04 92 24 44 24
info@pontdelalp.com
www.pontdelalp.com